Velkommen til Mickis køkken!
Her handler det ikke om fine snit eller perfekte billeder til Insta – det handler om ægte mad, max smag og minimal bullshit.
Er du klar på at lære at lave mad fra hele verden – og samtidig få det grineren med andre unge?
I Mickis køkken får du min måde at lave mad på: minimalistisk, men med fokus på at få alt ud af råvarerne. Vi tester alle metoder – fra flambering og lynstegning til hjemmelavet is og sygt gode saucer.
På det her hold bestemmer jeg, hvilke lande vi henter retter fra, men du er med til at vælge, hvad vi helt præcist laver. Vi starter med vilde idéer, vælger sammen og går all in – fra forret til dessert.
Du lærer:
Det bliver både hyggeligt, lærerigt og lidt kaotisk – men du bliver meget bedre til mad, og måske finder du din nye livret.