Vi afprøver en bageteknik sammen: Der skal bages en rouladebund som rulles med marmelade og pyntes – og pynten skal være i marcipan og/eller chokolade.

Den første time er der fælles intro til dagen og demonstration teknikker. Deltagerne har herefter 4 timer til at lave kagerne.

Chefkonditoren fra Odense Marcipan udpeger dagens mesterbager - og vi smager på sagerne.
Vinderne kvalificerer sig til den store finale på Campus Bindslevs Plads den 11. maj kl. 10:00 - 14:00.